Die Weinmanufaktur
FREIHOF WEINE
Unsere Weine
Weine für jeden Anlass. Auch ein Abend zuhause kann ja ein Anlass sein. Wir wollten ein Weinangebot schaffen, das einfach zum Freihof passt: Authentisch und mutig. Ein Wein, der nachhallt; dabei aber niemals laut ist.
Freihof Cuvée
Liberté , Fraternité, Freihof Cuvée
Ein Wein, der nicht typischer für den Freihof sein könnte. Direkt aus den benachbarten Weinbergen Prichsenstädts vereint dieses 100% Bio Weisswein Cuvée pure Lebensfreude in Flaschen. Kühl temperiert findet ihr hier das Beste aus erfrischendem Weißburgunder und einer kleinen Note lieblichen Bacchus‘.
Was wir garantieren können: Auf jeder Familienfeier, Gartenfest, Hochzeit wird dieses Cuvée hervorragend ankommen. Und genau diese feine Abschmischung bekommt ihr exklusiv bei uns.
Freihof Secco
No Secco? No Party.
Wenn es in den letzten Jahren eine Veränderung des Konsumverhaltens beim Wein gab, dann ist es die starke Konkurrenz eines Winzerseccos zum klassischen Sekt. Die Vorteile liegen auf der Hand: Mit unserem Winzersecco bekommt ihr echten, vollmundigen Geschmack, 100% Bioanbau und er schmeckt länger als 1 Glas.
- Geschmacksrichtung: Trocken
- Füllmenge: 0.75l
- Qualitätsstufe: Perlwein
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
- Boden: Keuper
Freihof Weiss
Franken kann nur Silvaner? Au contrâire.
Logisch, das Frankenland ist für seinen Silvaner bekannt. Dass wir hier aber viel mehr können, beweist unser „Freihof Weiss“. Frisch, feinfruchtig und damit perfekt für einen Abend mit Freunden – oder zu zweit – oder auch zum stillen genießen allein. Gerade der konsequent biologische Anbau macht sich in diesem Wein durch eine fruchtige, fast süffige Geschmacksausrichtung bemerkbar. Ein wunderer Weisswein mit 7,8g Restzucker pro Liter.
- Geschmacksrichtung: Feinfruchtig
- Alkoholgehalt: 11,5% vol.
- Restzucker: 7,8 g/l
- Füllmenge: 0.75l
- Säuregehalt: 6,1 g/l
- Boden: Keuper
Freihof Rot
Franken – der nördlichste Teil Südeuropas.
Gerade bei Rotwein gilt: „Je mehr Sonne, desto besser ist der Wein“ – das ist ein weit verbreiteter Irrglaube. Denn er braucht beides: Ausreichend Niederschläge und optimalerweise rund 1800 Sonnenstunden pro Jahr. Vor allem der Rotwein mag es tagsüber sehr warm, nachts kühl. In den vergangen Jahren hat unsere Region diverse deutschlandweite Hitzerekorde aufgestellt – und dennoch kühlt es nachts gut ab. Beste Bedingungen also für unseren 100% biologischen Spätburgunder. Mit 0,3g Restzucker pro Liter ist er ein wahrhaft trockener Gefährte. Maximal fruchtig, mit dunklen Beerennoten im Duft eignet sich dieser Wein nicht nur als optimaler Begleiter für Fleischliebhaber sondern für Abende, die einfach mal gelebt werden sollen.
- Rebsorte: Spätburgunder
- Geschmacksrichtung: Trocken
- Alkoholgehalt: 13,5% vol.
- Restzucker: 0,3 g/l
- Füllmenge: 0.75l
- Säuregehalt: 4,9 g/l
- Boden: Keupe
Freihof Rosé
Die Frauenpower unter den Weinen.
Wer bis dahin behauptet hat, ein Wein kann nicht sprechen, wird spätestens jetzt eines Besseren belehrt. Dieser Wein schreit förmlich: Hier bin ich! Und er hält was er verspricht: Volle Frucht, unbeschwerte Noten, Leichtigkeit und wie alle unsere Weine: 100% Bio. Der Freihof Rosé ist das Sinnbild für Lebensfreude, das Aushängeschild für Mädelsabende und stundenlanges Quatschen. Mit 7,7g Restzucker pro Liter ist er feinfruchtig und im Glas genau das ihr für einen geselligen Abend braucht: Ein Freund, den man gerne in der Hand hält.
- Geschmacksrichtung: Feinfruchtig
- Alkoholgehalt: 11,5% vol.
- Restzucker: 7,7 g/l
- Füllmenge: 0.75l
- Säuregehalt: 6,5 g/l
Weil wir Weine lieben
Wir lieben es in der Natur zu sein. Wir lieben den Duft der Weinberge im Spätsommer, wenn man weiß, dass es bald soweit sein wird. Wir lieben den Genuss – den ersten Schluck Weisswein auf der Zunge. Wir lieben aber vor allem die unvergesslichen Abende mit Freunden und Familie.
Am Ende des Tages sind es die gemeinsamen Momente mit euren Liebsten, die Minuten die zu Stunden werden. Die Stunden, die zur ganzen Nacht werden. Genau für solche Momente haben wir unsere Weinserie ins Leben gerufen. Weil wir Weine lieben, die die Leichtigkeit des Lebens feiern.
Und was ist mit einem Best-of?
Geschmacksache
Die Freihof Weinserie ist das Resultat unserer langjährigen und vertrauensvollen Zusammenarbeit mit einem der besten Weingüter der Region Frankens. Regionalität ist für uns dabei mehr als nur ein Modewort. Der persönliche Kontakt zum Kellermeister genauso wie ein nachhaltiger Anbau und höchste Qualitätsansprüche sind es, die uns zu dieser Partnerschaft inspiriert haben. Das Ergebnis? – Ein Zusammenspiel aus fünf Generationen Weinexpertise, Tradition und modernem Zeitgeist.
Authentisch und mutig – Genauso wie unsere Freihof Weinserie ist auch die Philosophie unseres Partnerweinguts zu verstehen. Seit 1974 im 100% ökologischen Anbau tief verwurzelt, spürt und schmeckt man heute mit jedem Schluck die große Hingabe, das Feingefühl und die Vorreiterrolle im biologischen Weinanbau der Familie Roth. Und das schon als „Bio“ noch lange kein Modewort war.
Unsere Freihof Weinserie steht dabei für genau diesen authentischen, naturgetreuen Weingenuss, der begeistern will. Egal ob zu zweit, mit Freunden oder zu besonderen Anlässen.